Блок ножів WMF Top Class Plus (Spitzenklasse) 6шт (18.9217.9992).
Зроблено у Німеччині!
Комплектація:
- 1 блок для ножів.
- 1 ніж для шеф-кухаря (20 см).
- 1 ніж для хліба із двовальним шліфуванням (20 см).
- 1 ніж для м'яса (16 см).
- 1 ніж для овочів (8 см).
- 1 сталь для заточування (36 см).
Матеріал леза - корозійностійка кована мартенситна сталь з легуючими добавками молібдену та ванадія 1.4116 x50crmov15.
Нержавіюча хромова сталь марки X50CrMoV15, з якої виготовлені ці ножі, відрізняється найвищим рівнем міцності, що забезпечується наявністю молібдену та ванадію у її складі. Оптимальна для ножів твердість леза пояснюється підвищеним вмістом вуглецю у складі металу та особливою технологією термообробки. Сталь X50CrMoV15 завдяки наявності в її складі хрому відрізняється також підвищеною стійкістю до корозії.
Леза ножів зі сталі марки X50CrMoV15 довгий час не потребують додаткового заточування, вони не темніють і практично не схильні до окислення. Незалежно від інтенсивності експлуатації, ножі зберігають свій первозданний вигляд протягом усього терміну їх використання.
Характеристики:
- Матеріали: коване лезо з нержавіючої та кислотостійкої спеціальної сталі, ручка клепана без стиків із високоякісного пластику, ножовий блок з горіха.
- Технологія Performance Cut: поєднання традиційного кування з ультрасучасною прецизійною технологією для чудової та тривалої різкості.
- Безпечне та чисте зберігання.
- ручка ергономічної форми.
- Ідеально збалансоване лезо та вага ручки для зручного поводження.
- Абсолютна гігієна завдяки безшовній обробці – жодних переходів між лезом, валиком та ручкою не помітно.
- Made in Germany.