Мигдальні пластівці - сирі ядра мигдального горіха, які нашатковані тонкими пластинами. Такі платівки, які називають ще пелюстками, застосовують найчастіше для декорування та презентації різних страв, а також десертів. Крім цього їх використовують і як інгредієнт будь-якої страви для насичення ніжним горіховим смаком.

Вітаміни Е та В, безліч необхідних людському організму мінералів та мікроелементів, усім цим багаті мигдальні пелюстки. При регулярному вживанні в їжу покращується не тільки загальний стан людини, але й підвищується продуктивність роботи, енергетичний запас, покращується стан і колір шкіри, а також волосся.

Енергетична цінність у 100 г продукту:

• білки – 21,22 г;
• жири – 49,42 г;
• вуглеводи - 9,47 г.

Калорійність – 575 Ккал.