«Чорна Перлина» - весняний чорний китайський чай з провінції Юньнань, скручений у формі перлини.

Зазвичай таке скручування використовується тільки для весняних зелених сортів чаю, так як листя для чорного чаю, що збираються майже завжди влітку, не володіють достатньою гнучкістю. «Чорна перлина» - щасливий виняток. Цей чай зібраний саме навесні, його листочки молоді, пластичні і тому з них було легко створити справжній чайний шедевр. При виготовленні цього чаю використовуються верхні чайні пагони, які скручуються вручну в перлину.

У смаку чаю «Чорна перлина» відчуваються присмак сухофруктів.