Унікальний рельєф силіконового килимка Pyramid Pan дає продуктам запікатися «на вагу», а не плавати в жирі. У розрізі килимок нагадує "вафельні" пірамідки, у процесі приготування між килимком і запіканою стравою вільно циркулює гаряче повітря. Саме тому їжа виходить, немов приготована на грилі, пропікається рівномірно і виходить із хрусткою апетитною скоринкою на всій поверхні страви.
Завдяки тому, що готується на килимку страва не контактує з жиром у процесі приготування м'ясних і рибних страв (вісь стікає з продуктів жир залишається в заглибленнях силіконового килимка та не контактує з їжею), страви не підгоряють і виходять не тільки смачними, але й корисними.