Сорт кави: арабіка

Регион: Coromandel, Alto Paranaíba, Minas Geiras

Ферма: Fazenda Pântano

Стандарт якості: NY2/3, scr. 15-18

Обробка: Natural

Висота: 1200 м. над рівнем моря

Смакові характеристики: шоколад, горіхи, сникерс, тропічні фрукти, манго, жовта слива 

Ключові особливості: низький вміст кофеїну, низька кислотність.

Опис: даний сорт арабіки зростає на півдні Бразилії в екологічному регіоні тропічної савани Серрадо. Регіон, відомий своєю піднесеною місцевістю і плідним ґрунтом. Переважно сухий і незмінний клімат, дозволяє фермерам менше турбуватися про збереження врожаю і дає можливість зосередитися на поліпшенні якості виробленої сировини. 

Пан Вагнер - власник ферми, робить величезний внесок у розвиток кавової культури Бразилії. Він тісно співпрацює з Бразильським науково-дослідницьким інститутом кави, щоб експериментувати з обробкою і смаком. Але сільське господарство на основі точних технологій - не єдина риса Fazenda Pântano. Пан Вагнер також впровадив екологічно безпечні методи, таки як використання пестицидів на основі меду або скорочення відходів.

Бразилія Жовтий Бурбон має солодкий смак, з відтінками тропічних фруктів, шоколаду та горіхів. Цей сорт відмінно підійде для тих, хто любить арабіку з ледь помітною кислотністю, а також для кави з молоком. Після випитої чашки, у вас залишиться довгий, приємний післясмак.

ІНДИВІДУАЛЬНИЙ ПОМЕЛ (ПІД ЗАМОВЛЕННЯ) ПЕРЕД ВІДПРАВЛЕННЯМ