Походження Папуа Нова Гвінея. Найвищої якості палички ванілі . Є то ваніль гатунку tahitensis тобто найбільш популярний різновид на світі. Пропонована нами ваніль в тростинах є дуже високої якості отже аромат і смак є на дуже високому рівні, по якості ця ваніль переважає палички ванілі з Індонезії чи Мадагаскару.

У хімічний склад плодів натуральної ванілі входять такі мінеральні елементи, як кальцій, цинк, калій, магній, мідь, залізо, марганець, натрій і фосфор.

У плодах ванілі міститися такі вітаміни як B1, B2, B5, B6, B9 і PP.

Ванільний аромат стручків ванілі надають ванілін, глюко-ванілін, ефірні масла і коричнева ефір. Крім цього в плодах натуральної ванілі міститися дубильні речовини.

Калорійність стручків ванілі складає всього 287 кКал на 100г