Країна зростання кави: Гондурас
Арабіка з низькою кислотністю. При цьому, Гондурас досить міцний у чашці, з масштабним багатим ароматом і високою щільністю тіла.
Ви відчуєте гіркуватість, винну терпкість, шоколадні нотки з присмаком марципану.
Також варто відзначити тривалий післясмак Гондурасу, який гармонійно поєднує шляхетну гіркоту і залишок легкої кислинки.
У роті розкриються ноти червоного вина, тютюну, фруктів та волоських горіхів.
КИСЛОТНІСТЬ 3 З 10
Далі наша версія, чому країну назвали Гондурасом, коротко у нашому виконанні.
Невелике чтиво про казкове місце на берегах Карибського моря.
Настільки казкове, що ще 1502-го воно захопило найпершого європейця - Колумба, з першого погляду.
Він наказав матросам – кинути якір.
Вони кинули й відповіли капітанові:
– Не виходить!
– Чому ж? - Запитав Колумб.
– Якір не дістає до дна тому, що біля берега великі глибини!
– Самі Ви – глибини! - лаявся Колумб і наказав подовжити ланцюги.
А в бортовому журналі собі записав – Глибини, що іспанською звучить як - гондУрас!!!
Так і назвали!))
Так, висадитися на берег було справді непросто.
Це підтверджує назву Колумбом першої точки висадки, де все ж таки вдалося дістати якорем до дна і не розбитися об прибережні скелі:
мис Грасіас-а-Діос, що в перекладі означає Дякую Боже!