Сироп агави - це нектар з рослини Агава, яку вперше почали вирощувати в Мексиці.
Сироп з блакитної агави - це натуральний підсолоджувач з карамельним смаком і ароматом, який можна використовувати, як більш корисний замінник рафінованому цукру.
Нектар агави має більш низький глікемічний індекс і це означає, що він повільніше засвоюється організмом.
Блакитна агава містить в собі інулін - це органічна речовина з полісахаридів, яке відновлює мікрофлору, стимулює роботу кишечника, зміцнює імунітет і знижує рівень холестерину.
Агава, також містить велику кількість амінокислот, які беруть участь в побудові білка.
Сироп агави можна додавати у випічку, десерти, каші, чай та інші страви, а також використовувати, як смачний топпинг до млинців і панкейк.