Це порошок, який має характерний смак і аромат ванілі. Це найтоповий ароматизатор для виготовлення будь-яких кондитерських виробів. Завдяки ароматичним компонентам, додає продуктам і напоям стійкий смак ванілі, приховує і пом'якшує небажані присмаки.
Продукт термостабільний і підійде для десертів, які проходять термообробку.