Шу пуер Цзя Мін | 2020 рік

Вага: 357 г.

Букет завареного шу пуеру розкривається горіховими відтінками, ароматом лісу після дощу, з кожним проливом чай набуває глибини та відкриває потенціал. У ньому - ягідні ноти, чорний шоколад та трохи димних ноток.

Смак чаю збалансований, терпкість переплітається з оксамитовим смаком, переходячи у солодкуватий післясмак з нотками волоського горіху.

Шу пуер Цзя Мін має у купажі високий вміст золотих чайних бруньок та помірно - рублене листя. Такий мікс дає чаю досить швидко заварюватись у досить міцний яскравий настій!

Колір настою від темно-янтарного до глибокого, щільного темно-багряного.

Заварюємо методом Пін Ча:

Посуд: гайвань, або чайник Гун Фу, або глиняний чайник.

Використовуйте якісну фільтровану воду.

Перший пролив зробіть найкоротшим (декілька секунд), щоб промити чайний лист та розкрити потенціал чаю!

З кожним проливом збільшуйте час настоювання.

●       Кількість заварки: 5-7 грам

●       Температура води: 95 градусів

●       Об'єм води: 160-180 мл

●       Можлива кількість проливів: 8-10 разів

●       Інтервал настоювання: 10-60 сек

Заварюємо настоюванням:

Посуд: кружка, або термос, або скляний чайник.

Використовуйте якісну фільтровану воду.

Перший пролив зробіть найкоротшим (декілька секунд), щоб промити чайний лист та розкрити потенціал чаю!

●       Кількість заварки: 3-5 грам

●       Температура води: 95 градусів

●       Об'єм води: 250-300 мл

●       Час настоювання: 60-90 сек

●       Можлива кількість заварювань: 1-2 рази.