Каструля OMS Collection (Туреччина) виготовлена з неіржавкої сталі, має чудову теплопровідність, швидке та рівномірне нагрівання, високу стійкість до корозії. Посуд зручний у використанні, легкий і простий у догляді. П'ятишарове капсульне дно рівномірно розподіляє тепло та тривалий час зберігає досягнуту температуру. Їжа не пригоряє завдяки рівномірному розподілу тепла по нижній частині та стінках.
Характеристики:
- КАСТОЮЛЯ СТАЛЬНА зі зливним носиком;
- Розмір: 22*12см
- Об'єм: 4,3 л.
- КРИШКА — СТЕКЛЯНА З ОБОДКОМ.
- РУЧКИ СТАЛЬНІ.
- Товщина стінок — 0,7 мм,
- Товщина капсульного дна — 5 мм.
Розшифрування маркування «сталь 18/10»
Сталь сама собою є сплавом. У обов'язковому порядку до складу входить залізо (приблизно 50%), а для збільшення його міцності додається вуглець (не більш ніж 0,8%). На дні будь-якої якісного посуду можна виявити маркування (кілька чисел). Це може бути 18/8, 18/10, 18/0 та ін. Усього два числа несуть великий блок інформації для споживача. Перше число означає відсоток хрому в сталі. Чим він більший, тим надійніший захисний шар посуду. 0, 8 і 10 — процентні нікелю. Саме він створює привабливий зовнішній блиск і також виконує функції захисту. Маркування 18/10 вважається найкращою, і її активно використовують на професійних кухнях. Сталь цього маркування також називають харчовим.