МАОФЕН ХУАН ШАНЬ | Преміум
Хуаншань Маофен (кит. 黄山 毛峰, «чай-маофен з гір Хуаншань») виробляється на півдні провінції Аньхой, в пейзажному районі Хуаншань - найвищих гір у східному Китаї (1871 метр). Чайні сади, в яких росте Хуаншань Маофен, знаходяться на висоті 700-800 метрів над рівнем моря, в затишних гірських долинах з високою вологістю.Особливий гірський клімат надає чаю великий вміст унікальних властивостей та сильний енергетичний потенціал.
Аромат готового чаю свіжий, пряно-трав'янистий, з нотками лугових квітів печених фруктів,гарбузового насіння.
Смак щільний, соковитий, трохи терпкий, що властиво зеленому чаю, з легкою ягідної кислинкою. Після смак затяжний та неймовірно освіжаючий!
У зеленому чаї великий вміст теїну, тому для чаювання з Маофен краще обирати першу половину дня. Маофен тонізує, заряджає енергією та дарує відчуття легкості!
Рекомендації щодо заварювання чаю:
Посуд: гайвань, або скляний чайник, або спеціальний заварник Гун Фу.
Використовуйте якісну фільтровану воду.
Перший пролив зробіть найкоротшим (декілька секунд), щоб промити чайний лист та розкрити потенціал чаю!
З кожним проливом збільшуйте час настоювання.
- Температура: 85-90 градусів
- Обсяг: 180-200 мл
- Кількість чаю: 3-4 грами
- Кількість повторів 5-7 проток
При заварюванні зеленого чаю уважно стежте за концентрацією, при перезаварюванні смак зеленого чаю набуває зайвої терпкості.