Пергамент PRO service має високу волого- та жаростійкість. Даний пергамент чудово підійде для приготування борошняних і кондитерських виробів. Матеріал виключає пригорання і прилипання виробу до листу або до форми для випічки. Особливі властивості пергаменту з силіконовим покриттям дозволяють використовувати його ждя приготування їжі без жиру і маргарину. На одному аркуші можна випікати 5-7 разів.