Лу-Юй він жив у 8 столітті та прославився тим, що все своє життя віддав на вивчення чаю. Створивши трактат «Чайний канон». У Китаї його називають «чайний дух». Саме Він описував, які є різновиди чаю, як їх заварювати, яка температура заварювання й не менш важлива, яка вода має використовуватися для кожного різновиду чаю. Висота 26,5 см. Вага 1800 г.