У кулінарії: Найчастіше ця приправа використовується для приготування моркви по-корейськи. Гострота середня. Також підходить до багатьох страв корейської кухні: редису, свелклів по-корейськи та багатьом салатам. Можна використовувати зі стравами європейської кухні як пікантну ароматну приправу.

Попит: Більш виражена зимова сезонність. 

Особливості:  Надає стравам особливого аромату, з вираженим нотками коріандру та часнику.

Норма витрати: Столовая ложка (20 г.) на 1 кг. моркови. Якщо хочете посилити гостроту — додайте 1/2 чайної ложки червоного меленого перцю.