Курага - це корисний продукт, у виготовленні якої використовується абрикос з кісточкою. Більш того, курага - не просто смачна, це ще й корисна, адже продукт містить йод, вітамін А, С і необхідні матеріали для оздоровлення серцевого м'яза, а також для нормалізації обмінних процесів в організмі.

Курага корисна при захворюваннях нирок, оскільки стимулює сечовиділення. Вона позитивно вплив на роботу шлунково-кишкового тракту: пектин і клітковина сприяють природному і м'якому очищенню кишечника, виведенню радіонуклідів, солей важких металів, холестерину.

Продукт в процесі приготування замочується в цукровому сиропі.