Мелений каєнський перець - дивовижна спеція. Як доповнення до страв, при вживанні в правильній кількості, він не тільки має прекрасний смак, але позитивно впливає на людський організм. Варто відзначити, що останнім часом ця спеція завойовує все більшу популярність у нашій країні.

Каєнський перець став світовою сенсацією завдяки своєму незвичайному смаку. Він належить до сімейства Capsicum, тобто перців з дуже гострим смаком. Цей перець отримують шляхом сушки, а потім подрібнення зазначеного вище виду перцю чилі.

Цей сорт перцю добре поєднується з різними соусами, заправками і супами. Він також підсилює смакові якості різних видів м'яса, риби і морепродуктів (наприклад, креветок, крабів). Цікаво, що його також можна додавати в десерти, наприклад, в шоколад.

Перець додають прямо в страву. Через досить пікантний смак, в якому міститься великий рівень гостроти, його слід додавати обережно, щоб не перебити смак самої страви.

Склад: 100% каєнський перець

Упаковка: 5 кг

Варто відзначити, що капсаїцин, яки міститься в каєнському перці, сприяє виведенню з організму вільних радикалів і, завдяки своїм антиоксидантним властивостям, уповільнює процес старіння.

Перець містить:

• вітамін А,
• вітамін Е,
• вітамін В6,
• залізо,
• марганець,
• вітамін С,
• вітамін В2.

Першою позитивною властивістю каєнського перцю є його здатність надавати моментальну кровостімулюючу дію.

З його допомогою прискорюються процеси, які відповідають за перенесення поживних речовин по всьому організму. Користь цієї рослини сприятливо впливає на кров в цілому.

Плоди каєнського перцю зміцнюють імунну систему.

Каєнський перець є потужним протимікробним засобом. Він знищує грибок, а також шкідливі мікроорганізми, які викликають грибкові запалення.

 

Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!