Основа традиційної кухні прямо з Азії
Перець - це пряність, яка присутня на наших столах протягом багатьох поколінь, але досить універсальна, щоб її можна було знайти в стравах з різних регіонів світу. Прекрасно покращує аромат і зовнішній вигляд страв, більш того, поєднує в собі кращі риси всіх видів перцю, ідеально балансуючи смак.
Він потрапив в Європу з Далекого Сходу завдяки Олександру Македонському і відмінно прижився тут, ставши за століття майже обов'язковим доповненням до кожної приготованої страви. Перець - це рослина, яка піднімається вгору навколо спеціально підготовлених стовпів висотою до 15 метрів.
Застосування
Важко знайти страву, в якій не було б щіпки. Кольоровий перець цінується в кухнях багатьох регіонів світу. Зазвичай цей сорт перцю додають в ті ж страви, що і його чорний .
Добре поєднується з різними супами, рагу, м'ясом, рибою, солоними огірками і салатами. Він також може виконувати декоративні функції завдяки яскравим зернам з насиченими кольорами.
Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!