Щоб спробувати легендарну настоянку на корінні та травах, варто придбати набір спецій для горілки “Гданська Татарське зілля”. Назва пішла від назви рослини аїр, що в народі називають “татарським зіллям”. В складі набору крім кореня аїру, інші духмяні спеції: кардамон, кмин, оман, бутони троянди, цедра цитрусових, корінь дягелю.

1. Спеції та 3,6 л алкоголю (40 градусів) змішати в ємності.
2. 10 діб напій має стояти в темному теплому місці.
3. Профільтрувати та розбавити напій до 30 градусів.
4. Розчин перегнати до міцності 45 - 50% та розвести водою до 40 градусів.
5. Щоб пом'якшити смак, варто додати столову ложку цукрового сиропу. 2 - 3 дні й можна дегустувати горілку на травах.