Фосфат KASOMEL 2193

PRAYON (Бельгія)

Фосфат KASOMEL 2193 Завдяки особливому впливу на в’язкість сиру перед розливом і після приготування ідеально підходить для виготовлення пастоподібних сирів. Має тенденцію до збільшення рН готового продукту.

Бельгійська фірма PRAYON - Головний виробник очищеної фосфорної кислоти і харчів. Продукція харчових продуктів дозволяє фірмі PRAYON відповідати вимогам ринку і пропонувати інноваційні продукти відповідно до останніх напрямків харчової промисловості.

Виробництво контролюється за допомогою підходу HACCP на всіх виробничих етапах, і відповідають ISO 22 000.

Продукція сертифікована: ISO 9001 (Качук) — OHS 18001 (Безпека) — ISO 14001 (середовище) — FSC 22000 (Безпека продукту) — Kosher Pareve Passover– Halal – Responsible Care.

Склад:

• ортофосфат натрію E 339,
• поліфосфат натрію E452

рН раствор 1% 9,0-9,6

зсув рН 0,1/+0,2

Зміст P2O5,% 53,6-55,8

Дозування 0,03-0,1%

Prodservis - пропонує харчові інгредієнти європейської якості і завжди кращу ціну. Ми пропонуємо нашим клієнтам лише оригінальні сертифіковані харчові добавки відомих торгових марок, які проходять багатостулковий контроль якості.

Купити стабілізаційні системи KASOMEL 2193 PRAYON (Бельгія) ви можете у нас за вигідною ціною. Технологи компанії мають багаторічний досвід виробництва і забезпечують консультацію та технічний зв’язок між клієнтами.