Спеція Віденська Prodamix - Композиція екстрактів, ефірних масел, натуральних спецій. Застосовується в м'ясопереробній промисловості для виробництва напівкопчених і варено-копчених ковбас. Концентрована пряно-ароматична суміш, що надає дуже яскравий смак і аромат, навіть в ковбасних виробах з великим рівнем замін м'ясної сировини. Яскрава пряно-ароматична суміш для варено-копчених і напівкопчених ковбас з ароматом кмину, доповнена відтінком коріандру та імбиру.

Спеція Віденська Prodamix надає смак і аромат, характерний для ковбас Талліннська, Ризька, Дрогобицька, запечених ковбас і ковбасок гриль.

Спеція створена компанією Van Hees, одним з провідних світових виробників прянощів, маринадів для різних видів м'ясної та ковбасної продукції. Ця компанія представлена більш ніж в 80 країнах світу.

Дозування:

для виробництва ковбасних виробів слід використовувати 5 г на 1 кг фаршевих маси.

Склад:

Натуральні спеції, аромати.

Prodservis на ринку харчових добавок України успішно працює більше 20 років. Клієнтам ми пропонуємо імпортні ароматичні суміші та інгредієнти для виготовлення продуктів харчування найвищої європейської якості. Кожна одиниця продукції, представлена в нашому асортименті, сертифікована і безпечна для використання.

Купити харчову добавку для ковбаси Спеція Віденська Prodamix ви можете у нас за вигідною ціною. Наші технологи готові вас проконсультувати і надати технологічний супровід.