• Ця закваска набагато зручніше у використанні так як для виготовлення продукту вам просто потрібно буде висипати вміст упаковки, ніяких вимірів або ж правильного дотримання граммовок;
• На Домашня сироварня ціна навіть нижча ніж вартість звичайного, неякісного сиру;
• Для того щоб отримати дуже смачну продукцію вам буде достатньо почекати добу;
• Це самий корисний та якісний сир, який тільки ви могли пробувати у своєму житті.

• Завдяки тільки одному продукти ви зможете щоденно отримувати повний набір необхідних вітамінів і мінералів;
• Сир дозволяє зміцнити кістки і зуби, внаслідок чого ви не загрожує ніякі захворювання і болю;
• Продукт сприятливо впливає на стан зовнішності, зокрема зміцнюють волосся і поліпшується стан шкіри;
• Нормалізіруются всі обмінні процеси, поліпшується травлення;
• Проводитися очищення організму від усіх токсинів;
• Також нормалізується стан крові і навіть лімфи;
• Сир також дозволяє отримувати правильні калорії кожен день.

Додаткові переваги біокомплексу:

• Натуральний і збалансований склад.
• Суха форма, яка зберігає всі корисності в біо комплексі.
• У три рази дешевше магазинного сиру.
• Економія сімейного бюджету.
• Доступна ціна експрес комплексу.
• Висока якість.
• Легкість приготування.
• Чудовий смак.
• У три рази дешевше магазинного.
• Ефективний комплекс для домашнього сироваріння.

У складі закваски зібрані бактерії нового покоління, що дозволяє прискорити процес дозрівання, і також вітаміни з мінералами.

• Біологічно активні мікроорганізми. Для прискорення дозрівання сиру.
• Сичужні ферменти. Для швидкого згортання і затвердіння молока.
• Кальцій. Для збільшення щільності сиру.
• Біологічно активні бактерії. Для додання сиру смаку, консистенції і кольору.

Завдяки такому комплексу ви зможете буквально за добу отримати смачний і якісний сир, який дійсно буде відповідати всім заявленим стандартам.

• Витримати молоко протягом 8-24 годин після удою. Молоко повинно мати злегка кислуватий присмак.
• Нагріти молоко до 32 градусів Цельсія. Вміст "Закваска" додати в молоко, через хвилину розмішати і почекати 40-60 хвилин.
• Нагріти молоко до 32 градусів Цельсія. Вміст "Фермент" (1/4 частина)розчинити в невеликій кількості холодної кип'яченої води і додати в молоко. Розмішати і почекати 40-60 хвилин.
• Розрізати молочний згусток на кубики 1х1 див. Почекати 5 хвилин.
• Нагрівати сирне зерно до 38 градусів Цельсія, безперервно перемішуючи 20 хвилин.
• Укласти сирне зерно у форми для сиру. Почекати 12 годин.
• Посолити сирні головки і помістити в холодильник для визрівання.

• 4 саше по 15 мл: Закваска для різних видів сирів.
• 1 саше 16 мл: Фермент для сирів.