Для чого: суміш спецій для сирокопчених і сиров'ялених продуктів.

Смакове направлення: перець чорний, зелений, духм'яний, ялівець, зерна гірчиці.

Дозування: 5-6 г/кг фаршу.

Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому приміщенні в закритій оригінальній упаковці при t≤20 ^oC.