Розмір: 240 мм Матеріал: меламін
Переваги виробів, виготовлених із феламінформальдегідна смоли:
- твердість;
- легкі;
- стійкість до розтріскуванню;
- ударостійкість;
- стійкість до кислотам і лугів;
- довговічний — не втрачає вигляду новизни у разі тривалого використання;
- тривалий час тримають температуру продукту;
- яскрава схожість із порцеляновими та керамічними виробами.
Безпека виробів з меламіну
Меламін — низькотоксична речовина, яка швидко виводиться з організму. Це підтверджують дослідження експертів ВОЗ.
З огляду на інформацію IPCS (International Programme on Chemical Safety) рівень токсичності меламіну порівнянний з токсичністю кухонної солі.
Вплив температури вищий за 70 °C на міграцію шкідливих речовин
Використання меламінового посуду дозволено Керуванням через санітарному нагляду за якістю харчових продуктів і лікарських засобів FDA (The Food and Drug Administration).
З огляду на дослідження організації FDA, хімічна реакція для міграції шкідливих речовин починається за температури від 70 °C. Але водночас виділені кількості — в 250 разів менше від тієї кількості, яка здатна зашкодити здоров'ю людини (0,063 мг на 1 кг веса).
Вплив кислот на виділення формальдегіду та меламіну
Тривала взаємодія (понад 2 години) меламінового посуду з кислим середовищем за температури вище ніж 70 °C призводить до збільшеної міграції меламіну. Але дослідження FDA підтвердили, що виділення небезпечних складників відбувається в мінімальних кількостях (в 250 разів менше гранично допустимого количества).
Меламіновий посуд можна використовувати для подавання та зберігання будь-яких продуктів: кислих, солоних, маринованих або жирних. Характерна особливість матеріалу — стійкість до складним середовищем.
Рекомендації FDA за використання меламінового посуду: