Піч на деревному вугіллі ПДУ-1200 Хоспер Josper.

Печі хоспер - поєднання гриля і печі в одному виробі. 
Використовується в сегменті horeka, у стейк хаусах, брассері, тапас-барах, бістро-кафе, ресторанах традиційної та високої кухні. Унікальна конструкція грилів хоспер поєднує в собі переваги закритих печей і відкритих грилів. Продукти, що готуються в такій печі, піддаються одночасно копченню та обсмажуванню. Готові страви виходять з димком і мають апетитну хрустку скоринку. Високі температури в робочому об'ємі печі дають змогу готувати дуже швидко. На двох решітках печі (верхній і нижній) можна готувати різні продукти без змішування їхніх запахів. 

Особливості:

• використовується 100% деревне вугілля;
• закритий мангал унікальної конструкції;
• різні ступені прожарювання;
• наявність передніх дверцят, легких, міцних і простих у застосуванні;
• контроль температури за допомогою системи тяг;
• завдяки застосуванню в приготуванні їжі печі хоспер Ви отримуєте не тільки чудові на смак страви, а й економите час на їхнє приготування;
• економія на паливі;
• при цьому, використання цієї печі для барбекю - абсолютно безпечне.

Гриль хоспер витрачає паливо економніше, ніж звичайні відкриті печі, завдяки внутрішній теплоізоляції. Економія палива сягає в середньому 40%. Навколо печі немає сильного жару, що полегшує роботу кухаря.

Детальнішу інформацію про розміри, комплектацію та вартість Ви можете отримати, зв'язавшись із нашим менеджером.