Країна: Вірменія

Склад: калій, кальцій, мідь, залізо, магній, фосфор, вітаміни групи В, Р, А, С, Е, К, РР.

Основні і корисні властивості: користь сушеної груші полягає в тому, що при правильній термічній обробці мінерали і вітаміни зберігаються в продукті практично в повному обсязі. Продукт має закріпляючу і сечогінний ефект. Можна використовувати сушену грушу в якості дезинфікуючого і жарознижуючиого засобу. Відвар, приготовлений з продукту, допомагає позбутися від сильного кашлю. До складу сушеної груші входить клітковина, яка допомагає наситити організм, а ще вона очищає кишечник.

Застосування: Використовують для приготування компотів та інших напоїв. Перед використанням рекомендується замочити плоди в прохолодній воді. Додають в випічку, запіканки, м'ясні страви.

Терміни та умови зберігання: Зберігати 12-15 місяців. при температурі, що не перевищує 10 градусів в скляній тарі або паперовому пакеті.