Одна из самых популярный форм для выпекания пиццы – экран из алюминиевой проволоки. К преимуществам можно отнести низкую стоимость (сравнительно с другими скринами), износостойкость, практичность, эргономичность и легкость материала. Кроме того, пицца в таких экранах печется гораздо быстрее за счет горячего воздуха, который воздействует не только сверху блюда, то есть через начинку, но и снизу, позволяя равномерно зажарить пиццу до образования хрустящей корочки золотистого цвета, не пережарив при этом начинку. Екран для піци дротяний алюмінієвий діаметром 38см використовується багатьма пекарями, а піца діаметром 35 см – найбільш часто замовляються розмір італійської закуски. У каталозі нашого інтернет-магазину ви можете підібрати кілька видів екранів різних розмірів для створення різноманітного меню вашого закладу.