Для чого: комбінована суміш для напівкопчених, варено-копчених ковбас.
Смакове направлення: чорний перець, коріандр, мускатний горіх, часник, імбир, кардамон.
Дозування: 7-10 г/кг фаршу.
Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому приміщенні в закритій оригінальній упаковці при t≤20 oC.