Для чого: суміш екстрактів спецій для сосисок, сардельок, варених ковбас.
Смакове направлення: перець запашний, чорний, мускатний горіх; імбир, сіль.
Дозування: 5-7 г/кг фаршу.
Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому приміщенні в закритій оригінальній упаковці при t≤20 oC.