Чай Шоу Мей солодкий, медовий, з нотками запашних трав. Смак оксамитово-м'який, насичений, солодкуватий. Післясмак солодкий, з вираженими нотками запашних трав. Колір настою: золотисто-бурштиновий. Дія: знімає напругу, покращує настрій. При тривалому зберіганні аромат і смак цього чудового чаю розвиваються та стають м'якшими. У Китаї такий чай дуже високо цінується, оскільки він стає ароматнішим і солодшим, а також кориснішим. У смаку та ароматі можуть з'являтися нотки сухофруктів та навіть осінніх лісових грибів – все залежить від того, яким способом ви його заварили.