ДМАЕ (диметиламіноетанол) — це натуральний аминоспирт, який присутній в малих кількостях в головному мозку. Він вважається попередником найважливішого поживної речовини холіну, який необхідний для вироблення в мозку ацетилхоліну — нейромедіатора, що бере участь у передачі нервових сигналів і здорового функціонування мозку.