Те Гуань Інь - напівферментований чай улун, що займає проміжне положення між зеленими і червоними чаями.
Те Гуань Інь - найвідоміший китайський улун родом з повіту Аньсі на півдні провінції Фуцзянь. Для його виробництва лист збирають більш зрілий, ніж для зеленого чаю. Слабка ферментація зберігає вітаміни і танін, сприяє утворенню нових ефірних масел і з'єднань, що додають чаю своєрідний смак і особливий аромат. Варто тільки раз спробувати Те Гуань Інь, що б закохається в нього раз і на завжди.
Заварений Те Гуань Інь має яскравий, бездоганний і м'який смак з вершковими нотками і медово-орхідейний аромат.
Те Гуань Інь ефективно спалює жир (прискорює метаболізм), добре виводить токсини, відновлює обмін речовин і відмінно зарекомендував себе в дієтах для схуднення.