У нас ви можете купити кардамон мелений від 50 г
Кардамон - одна з основних спецій азіатських і африканських страв. Це багаторічна рослина, плоди якої являють собою стручки, які зберігають всередині себе насіння чорного або коричневого кольору. Він має пряний запах з гостринкою, і надає блюдам незвичайний лимонний смак.
Спеція багата корисними речовинами (вода і зола, клітковина, ніацин, вітаміни В і С, жири) і мікроелементи (кальцій, калій, мідь, залізо, магній, цинк).
Корисні властивості меленого кардамону
- За рахунок великої кількості вуглеводів, білків і жирів пряність благотворно впливає на імунітет і метаболічний процеси.
- Кардамон використовують для лікування захворювань шкіри, безпліддя.
- Пряність корисно приймати при стресах і депресіях.
- За допомогою масла кардамону, можна позбутися від головних болів.
- Спеція допомагає справлятися з важкими фізичними навантаженнями, знижує ризик інфаркту.
- Регулярне застосування кардамону допомагає при серцевих захворюваннях.
- Сприяє пряність поліпшенню зору.
- Рослина володіє знеболюючим ефектом.