- Artisan Quality
- Чистий чай
- прісна
- Знаменита аргентинська трава
- Міністерство сільського господарства США
- Варить 50 чашок
- Сертифікований органічний QAI
Походження, ■
Мате вперше використовувалиільйон гуарані, які вірили, що це може очистити та зцілити дух. Тепер мільйони насолоджуються цим у Південній Америці, особливо в Бразилії, Парагваї, Уругваї й Аргентині. Наш Mate вирощується на 100% екологічно чистої, стійкої сімейної ферми трьох поколінь в Аргентині.
Рослина
Мате (llex Paraguariensis) — вічнозелена рослина родини гостролистих (Aquifoliaceae). Рослина може досягати висоти 10-12 метрів, але зазвичай обрізається до 4-6 метрів. Хоча рослина дає маленькі квіти та плоди, для обробки збирають тільки характерне листя і стебла овальної форми.
Mate Складники
Мате містить вітаміни (А, В1, В2, C і Е), мінеральні солі, 15 амінокислот і високий рівень антиоксидантів. Його хімічні складники також містять алкалоїди (як-от кофеїн). Мате, як відомо, допомагає впоратися зі стресом і корисний для нервової та імунної систем.
Профіль смаку
Гірко-солодкий, прохолодний, деревний із тривалою солодкістю. Забезпечить мінімум 3-4 вливання.
Гарбуз і бомбіла
Mate Gourd і Bombilla — традиційні посудини, використовувані для насолоди Єрба Мате. Гарбуз наповнюється на одну третину листям, і після додавання води заварюється, потягуючи через бомбілу. Дизайн і форми варіюються від регіону до регіону.
Терере. Освіжний крижаний напій
Terere більш популярний, ніж гарячий друг у тропічній Південній Америці. Його можна приготувати з використанням ароматизованої води з льодом замість гарячої.