Струна для бисквіту — кондитерський інструмент, використовується для рівної нарізки бисквітів і тортів.
Виготовлений з нержавіючої сталі. Рукоятка має арку з струною, яка прикріплена до вільної частини. Ніж має достатньо щільне натягнення струни, що допоможе швидко і рівно нарізати високі торти.
Підходить для миття в посудомийній машині.
Розмір: 31x10 см; розмір ручки: 8x4 см.