Чорний індійський чайАссам Оуклендз" з чайної ниркою. Його витончений аромат і класичний, злегка терпкий смак, часто порівнюють з червоним сухим вином.

Один із способів заварювання чорного класичного чаю:
Чайна ложка чаю на 350 мл і ще одна додаткова - на чайник.
Час заварювання: 2-3 хвилини при температурі 95 ° C.
Особливі умови: заварювати один раз.