Гліцин — найпростіша за структурою ендогенна амінокислота. Гліцин природно виробляється нашим організмом, але він також може бути отриманий із добавок і їжі.

Дефіцит цієї амінокислоти трапляється рідко, і людям, які страждають на порушення обміну речовин, необхідно вживати спеціальні домішки з гліцином. Сміливе використання гліцину не має побічних ефектів.

Гліцин широко використовується в спортивних добавках, лікуванні багатьох захворювань і косметології. Це, серед іншого, компонент колагену та кератину та їхні дорогоцінні властивості допомагають зберігати наше тіло здоровим і життєздатним. Гліцин у разі вмілого використання не має побічних ефектів, але може принести багато користі для здоров'я.

Гліцин — інгредієнт багатьох добавок

Гліцин (лат. Acidum aminoaceticum) — органічна хімічна сполука, що входить до складу 20 основних амінокислотних залишків білка. Він класифікується як ендогенна кислота й загалом міститься в колагені (гліцин становить 1/3 кислот, що містяться в колагені) і в кератині.

Гліцин в організмі синтезується з холіну, серину, треоніну та гідроксипроліну. В організмі людини гліцин міститься переважно в шкірі, м'язах і сполучній тканині суглобів.

Гліцин необхідний насамперед для важливих біохімічних змін у печінці та нирках, які відбуваються в нашому організмі.

Гліцин — властивості

Гліцин проявляє свої корисні для здоров'я властивості, особливо в боротьбі з деякими захворюваннями, як-от ниркова недостатність, серцева недостатність, артрит, порушення сну, хронічна втома, виразки шлунка, синдром підвищеної проникності кишківника, нейроповедінкові розлади та діабет.

Крім того, гліцин підтримує засвоєння кальцію з їжі, синтезує еритроцити та гемоглобін, тому він також допомагає в боротьбі з анемією. Крім того, він також покращує роботу нервової системи та знижує вироблення шлункової кислоти.

Гліцин також використовується у разі метаболічних захворювань, ожиріння та захворювань, пов'язаних із системою кровообігу. Численні дослідження також показують, що гліцин може запобігати утворенню деяких видів раку, особливо пов'язаних із черевною порожниною.

Гліцин також має властивості, що полегшують стрес, тривогу, занепокоєння й навіть шизофремію і важкі психічні розлади.

Гліцин — користь під час тренувань

Гліцин необхідний для синтезу креатину, який переносить енергію АТФ безпосередньо в м'язи. Креатин наповнює м'язові клітини, тому гліцин непрямо сприяє їхньому росту та кращій гіпертрофії. Крім того, гліцин стимулює вироблення стероїдних гормонів, що контролюють витрату енергії в організмі.

Ця ендогенна амінокислота також необхідна для вироблення колагену, який впливає не тільки на пружність шкіри та міцність нігтів. Колаген є основним компонентом суглобів, зв'язок і хрящів, а велика кількість цього білка в організмі робить їх гнучкими та міцними. Колаген на третину складається з гліцину, тому він дуже корисний для нашого тіла з погляду здоров'я суглобів і кісток.

Гліцин також впливає на лікування так званих метаболічних синдромів. Він знижує кількість жирних кислот у печінці, регулює кров'яний тиск і нормалізує рівень інсуліну та тригліцеридів у крові. Крім того, гліцин знижує окисний стрес у кровоносних судинах через збільшення клітинного рівня глутатіону.

Гліцин — дозування

Немає жодних рекомендацій, що пропонують рекомендовану денну кількість гліцину для споживання. Численні наукові дослідження показали, що гліцин можна використовувати в дозах до 60 грамів на день, але не варто визначати дозу самостійно. Це дозування призначене для людей, які страждають на захворювання, пов'язані з метаболізмом гліцину.

Більшість з нас не страждають на дефіцит гліцину, тому що цю амінокислоту можна знайти в більшості продуктів, які ми їмо, як тваринного, так і рослинного походження. Коли ми думаємо про додавання гліцину, лікарі зазвичай рекомендують для початку м'якшу дозу, тобто до 5 грамів на день.

Гліцин — побічні ефекти надлишку та дефіциту

Наслідки надлишку та нестачі гліцину в організмі можуть перейти в серйозні захворювання, пов'язані з метаболізмом гліцину. Найбільш серйозні з них:

некето-гіпергліцинемія — це генетичне захворювання. Це змушує організм накопичувати занадто багато гліцину, особливо в крові та спинномозгової рідини. Гліцинурія — захворювання, за якого порушується реабсорбція гліцину в канальцях нирок. Це стимулює підвищене виведення гліцину з організму та призводить до дефіциту цієї амінокислоти в крові. Первинна гіпероксалурія — захворювання, що супроводжується порушенням катаболізму гліоксидалату, який утворюється завдяки виведенню гліцину. Окислення гліоксалату до оксалату внаслідок дезамінування викликає сечокам'яну хворобу та нефрокальциноз. Це захворювання може бути смертельним через ниркову недостатність і високий кров'яний тиск.

Дефіцит гліцину трапляється нечасто та не завжди може бути результатом серйозного захворювання. Дефіцит гліцину в організмі часто може бути спричинений дієтою з низьким вмістом білка, тому дуже важливо мати здорову та збалансовану дієту.

Гліцин — джерела гліцину в їжі

Гліцин міститься в багатьох харчових продуктах як тваринного, так і рослинного походження, зокрема:

• насіння гарбуза, арахіс і насіння кунжуту;
  
• морська риба (лосось, палтус, скумбрія);
• червона сочевиця та біла квасоля;
• шпинат і капуста;
• яєчний жовток яйце;
• сир натуральний йогурт;
• гречана крупа;
• морепродукти;
• домашня птиця;
• говядина.

Гліцин — використання як добавок

Гліцин як інгредієнт добавок для фізично активних людей чудово підходить для прискорення регенерації м'язів і заглушення розпаду м'язових білків. Гліцин також допомагає підтримувати м'язову масу, особливо в літніх людей, оскільки він стимулює гормони росту.

Гліцин також збільшує ефективність нейролептиків і підтримує роботу травної системи під час лікування деякими сильнодійними препаратами. Гліцин допомагає лікувати такі захворювання, як депресія, і допомагає лікувати епілепсію.

Ця дорогоцінна амінокислота також допомагає регулювати рівень цукру в крові та знижує сонливість і втому. До того ж він сприяє поліпшенню якості сну, підвищенню концентрації та поліпшенню розумових процесів. Як харчову домішку він також може використовуватися людьми, які борються з ожирінням або надмірною вагою, оскільки він підтримує метаболічні процеси, що відбуваються в нашому організмі.

Гліцин міститься переважно в колагені та кератині. З цієї причини його часто використовують у медицині та косметиці. Колаген відповідає за пружність і еластичність шкіри, а гліцин, що міститься в ньому, підтримує процеси омолодження, що відбуваються в нашому організмі. З іншого боку, гліцин як компонент кератину ідеально підходить як кондиціонер для сухого та пошкодженого волосся. Також буде рекомендований тим, у кого слабкі, ламкі нігті та суха шкіра.