Аромат і смак чорного кунжуту перевершують аналогічні білі сорти насиченістю, склад ще багатший за корисні елементи.
⠀
⠀Корисні властивості:
⠀✔️високий вміст заліза;
⠀✔️вітаміну E найбільша кількість з усіх відомих рослин — опора передчасному старінню;
⠀✔️містить ненасичені жирні кислоти — прискорення метаболізму, боротьба з переїданням, вироблення вітаміну F, що є природним кардіопротектором;
⠀✔️містить у достатній кількості фітостероли — захист серця, протидію старінню мозку, поліпшення сну, зміцнення імунітету;
⠀✔️корисні жирні кислоти — олеїнова та лінолева — понад 80 відсотків жирних кислот, що входять до складу кунжутного насіння.