Стевія - це натуральний низькокалорійний замінник цукру, який має широкий спектр лікувально-профілактичних властивостей.

Stevia rebaudiana Bertoni (двохлистник солодкий) - унікальна південноамериканська багаторічна рослина сімейства складноцвітих, до складу якого входять від 5% до 15% дитерпенових глікозидів, солодкість яких у чистому вигляді в 300 разів перевищує солодкість звичайного цукру. Комплекс вітамінів, мінералів, ефірних масел, флавонідів, танінів, і інших поживних речовин обумовлює медичні аспекти її застосування.

Основні області застосування стевії

(1). Замінник цукру — без побічних ефектів, корисний, цілющий у багатьох випадках.

Перш за все, на сьогоднішній день це кращий з усіх відомих замінників цукру.

Не забувайте — не просто замінник, а вкрай ефективний препарат при профілактиці і лікуванні цілого ряду захворювань, в числі яких і важкі.

(2). Стевія як косметичний засіб.

Будь-які водні препарати на основі стевії є дуже корисними для шкіри і можуть використовуватися як засіб для регулярного догляду за нею.

Відвари і настої, що застосовуються, щодня у вигляді масок, аплікацій, протирань, зроблять шкіру більш м'якою і пружною і гарантовано знімуть багато запальні прояви. Крім того, є серйозні дані за те, що такий догляд має омолоджуючий ефект — зокрема, кілька розгладжує дрібні зморшки.

При цьому дуже важливий той факт, що відвари і настої листя стевії чудово підходять для догляду за шкірою будь-якого типу — сухої, жирної, або змішаного типу, що не рідкість. Пояснюється це тим, що речовини, які містить рослина, покращують внутрішньоклітинний обмін і стимулюють дренажну функцію як кровоносної, так і лімфатичної системи. Це природним чином і призводить до поліпшення еластичності шкіри, знижуючи її в'ялість шкіри і запобігаючи утворенню зморшок.

 (3). Стевія як профілактичний засіб.

Застосування препаратів на основі стевії дає багаторазово доведений профілактичний ефект при таких захворюваннях:

■ хвороби серцево-судинної системи;

■ захворювання шлунково-кишкового тракту;

■ ожиріння;

■ багато інфекційних захворювання, особливо респіраторні (тобто передаються від людини до людини повітряно-крапельним шляхом — грип, ГРВІ), а також вірусні інфекції;

■ застійні явища в печінці, жовчному міхурі при жовчнокам'яній хворобі;

■ пародонтоз і карієс.

Профілактичний ефект стевії пояснюється тим, що речовини, що містяться в ній, стимулюють ендокринну систему; нейтралізують токсини і активно виводять їх з організму; відновлюють нормальну циркуляцію крові; стабілізують артеріальний тиск; стимулюють роботу органів травлення і нирок.

Таким чином, досягається не тільки профілактика хвороб, але і виражений омолоджуючий ефект, вироблений на весь організм. Можна твердо говорити про те, що постійне вживання в їжу препаратів стевії замість звичного цукру в якійсь мірі продовжує людині життя.

(4). Стевія як лікувальний засіб.

Незмінно ефективна (зрозуміло, при правильно підібраному і грамотному способі застосування) при таких патологіях: діабет, захворювання крові, атеросклероз, розлади сну і пам'яті, стенокардія, ішемія, гіпертонічна хвороба, захворювання травної системи, панкреатит, ожиріння, хвороби нирок, алергічний діатез та шкірні хвороби — екзема, дерматити різного роду, карієс і пародонтоз.

(5). Стевія посилює імунітет.

Стевію можна застосовувати як тонізуючий і стимулюючий розумову активність засіб з тієї причини, що в сумі своїх основних якостей рослину можна розглядати як один з природних адаптогенів, причому досить потужний.

У тих країнах Латинської Америки, де її батьківщина, люди з вдячністю називають всілякі напої та чаї на основі стевії «еліксиром життя».

(6). Стевія як антипаразитарний засіб.

Окремі інгредієнти стевії мають властивість пригнічувати різні інфекції (вірусні, бактеріальні, грибкові), будучи природними антисептиками. Але виявляється, постійний прийом препаратів на основі стевії всередину не тільки нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, але і корисний для позбавлення від окремих видів паразитів, зокрема, при гельмінтозах (глисти).

(7). Природний адаптоген.

Рослина володіє здатністю не тільки оздоровлювати організм, але і захищати його, допомагаючи пристосуватися до таких несприятливих умов зовнішнього середовища, як вплив радіонуклідів, важких металів та інших токсичних речовин. Тому стевія рекомендована при загрозі опромінення, підвищення радіаційного фону, а також всім тим людям, хто проживає в екологічно несприятливих районах.

(8). Питання онкології.

У цілому ряді джерел, що заслуговують довіри можна зустріти і дані про те, що препарати стевії мають також і протипухлинною активністю. З одного боку, такий ефект, безперечно, має бути — він обумовлений властивостями рослини підвищувати і зміцнювати загальний імунний статус, поліпшує обмін на клітинному рівні, нормалізує роботу ферментних систем, активізує всі види обміну — вуглеводний, ліпідний, білковий.

З іншого боку, таких точних і достовірно підкріплених клінічними дослідженнями даних про це поки, на жаль, немає. Правда, всі дослідники в один голос говорять про значне поліпшення самопочуття онкологічних хворих, які отримують стевію замість цукру, і відзначають певний знеболюючий ефект рослини.

Цукровий діабет

КОРОТКА ДОВІДКА. Для хворих, що страждають цукровим діабетом, стевія є просто неоціненним продуктом, і аналогів їй ні в клінічній медицині, ні навіть в самій природі просто не існує. Те саме речовина, яка і робить рослину таким солодким на смак, тобто стевіозид, засвоюється в людському організмі без допомоги інсуліну. Крім того, препарати з листя стевії мають виражений нормалізуючий вплив на вуглеводний обмін в цілому, не кажучи вже про зміцнення імунітету, а отже — життєвих сил організму. По всій видимості, саме за стевією майбутнє в плані боротьби з цим захворюванням, яке лікуванню методами клінічної медицини на сьогоднішній день не піддається.

Рецептура. Збір для застосування при цукровому діабеті готується наступним чином. Три столові ложки сухої подрібненої трави звіробою з трьома чайними ложками порошку з висушених листя стевії ретельно перемішати. Далі залити цю суміш 1 склянкою окропу і настоювати протягом двох годин, після чого добре процідити через марлю.

Схема прийому. Пити по 1/3 чайної склянки кошти 3 рази на день, до їди. Курс лікування — не менше двох місяців; такі курси можна і потрібно повторювати після невеликої перерви.

Застосування стевії замість цукру: 1 ч. ложка на 0,5 л води або будь-якої іншої рідини (чай, компот, кисіль і тд... )

СПИСОК ЗАХВОРЮВАНЬ, ПРИ ЯКИХ СТЕВІЯ ЦІЛЮЩА АБО КОРИСНА: