Оболонка свина безпечна для споживання, не містить хімічних добавок і консервантів, окрім солі.
Кишки підходять для варених, копчених, гриль, сиров’ялених та сушених ковбас. Перед використанням їх потрібно замочити на 3 години у воді температурою близько 30°C, а потім промити зсередини.
Однієї упаковки вистачає на приготування приблизно 79 кг м’ясного фаршу.
Переваги
-
Натуральні, їстівні та безпечні
-
Підходять для всіх видів тонких ковбас
-
Забезпечують натуральний смак і текстуру
-
Простота у використанні – замочити та промити
-
Без консервантів, лише сіль
-
Великий об’єм – 15 м кишок у відрізках
-
Можна заморожувати та використовувати повторно
Характеристики
- Тип: натуральні свинячі кишки
- Бренд: Browin
- Матеріал: свинячі кишки, сіль
- Калібр: 28/30 мм
- Довжина: 15 м (у відрізках)
- Призначення: для домашнього приготування ковбас
- Сумісність: варені, копчені, гриль, сушені ковбаси
- Форма: трубчаста
- Консервант: сіль
- Умови зберігання: до відкриття – при кімнатній температурі, після відкриття – 4–14°C
- Країна виробництва: Польща
- Допускається заморожування: так (одноразово)
Комплектація
- 1 упаковка натуральних свинячих кишок довжиною 15 м (у відрізках)