Високоякісна нержавіюча сталь Ferrinox 18/10 – харчова, так звана медична, нержавіюча сталь, запатентована Vinzer. Саме таке співвідношення хрому і нікелю наділяє її цілим рядом переваг: високі антикорозійні характеристики, довговічність, відповідність найвищим гігієнічним і токсикологічним нормам, естетичний вид виробів.

Сталь Ferrinox 18/10 стійка до впливу кислот і лугів, не змінює колір і смак їжі, вона менш пориста, ніж залізо або чавун, завдяки чому виготовлена з неї посуд і кухонні аксесуари Vinzer практично вічні – вони стійкі до деформації і зберігають свою привабливість і функціональність через довгі роки активної експлуатації.

Особливості:

• Строгий і елегантний дизайн
• Технологія кріплення дна " Impact Bonding
• Ручки, що не нагріваються з силіконовими вставками
• Термодатчик дозволяє стежити за процесом приготування, не піднімаючи кришки, і визначати оптимальну температуру для приготування або розігрівання їжі

Технологія Impact Bonding – це спосіб кріплення капсульного термоаккумуліющого дна, при якому проміжний шар алюмінію під тиском у 2000 тонн рівномірно розподіляється між двома сталевими пластинами, витісняючи все зайве повітряний простір, що повністю виключає можливість відшаровування або деформації дна. Завдяки особливим властивостям термоаккумуліющого дна в процесі приготування страв використовується мінімальна кількість води і жиру, які заміщуються внутрішньої вологою харчових продуктів і мінеральними солями, які входять в їх склад.

Переваги Impact Bonding:

• Стінки і дно розігріваються на 30% швидше, ніж у звичайних каструль і сковорідок
• Економія енергії до 20%
• Економія вашого часу