Рецепт Рома:
На все вам знадобиться:
3 л дистиляту або горілки міцністю 40-50%
Набір спецій Hot Rod для настоянки Ром Золотистий
Приготування:
Усі інгредієнти зсипати у банку, залити алкоголем і відправити на 10 днів у темне місце, збовтувати щодня.
Процідити через кілька шарів марлі, перелити напій у банку, повернувши до неї чорнослив та тріску.
Витримати напій ще тиждень, після чого – ретельно профільтрувати, при необхідності – злегка підсолодити (краще – чорним тростинним цукром).
Знову поставити банку з тріскою на відстоювання, цього разу – на місяць. Після цього терміну повторно профільтрувати і дегустувати.
Ром зі спирту в домашніх умовах за даним рецептом має гарний світло-коричневий колір, злегка пряний аромат, п'ється легко.
Вага
Вага 120 г
Характеристики
Склад|Дубова тріска, сушене яблуко, кедровий горіх, кардамон, чорнослив, цикорій