Амарант

Фасування: 1 кг, 0,5 кг.
Рекомендований термін придатності: 12 місяців.

Енергетична цінність на 100 г 344 ккал. Харчова цінність на 100 г: білки - 9,5 г. жири - 2,1 г. вуглеводи - 67,8 г.

Товар запакований у вакуумне паковання, що продовжує термін зберігання крупи, зберігаючи всі корисні властивості, і не дає нічому завестися у крупі.

Амарант або щириця — чудова рослина, відома з часів Стародавнього Світу, що має унікальні харчові властивості, невибаглива у вирощуванні, проте несправедливо віддана забуттю.

Вплив на серцево-судинну та кровоносну системи людського організму

Боротьбу з так званим поганим холестерином виконують присутні в амаранті: сквален; холін; вітамін Е; магній та інші.

Крім того, перераховані вище компоненти забезпечують нормальний рівень згортання крові, а також позитивно позначаються на еластичності судин, допомагають боротися з високим артеріальним тиском.
Чинить позитивний вплив на роботу міокарда. Це досягається завдяки присутності таких мікроелементів як кальцій, фосфор, калій.

Вплив на ШКТ, кишечник та мікрофлору

Щоденне вживання амарантової каші забезпечить повноцінне відновлення функції ШКТ, покращення мікрофлори.
Такий ефект обумовлений тим, що у складі насіння амаранту присутня безліч корисних речовин, вітамінів та мікроелементів, які забезпечують:

• протизапальний ефект;
• ранозагоювальний ефект;
• нейтралізацію запальних процесів у печінці, жовчному міхурі тощо;
• активізацію мікрофлори.

Щоденне вживання амарантової каші протягом одного місяця гарантує зміцнення імунітету, підвищення настрою, а також суттєво покращення зовнішнього вигляду волосся, суглобів.

Спосіб приготування:
Потрібно змішати воду і насіння амаранта в пропорціях 2 до 1:

• вода попередньо доводиться до кипіння;
• тільки після цього до неї засипаються зерна;
• висипати амарант потрібно повільно, постійно помішуючи воду;
• потім додається або цукор, або сіль, залежно від того, яку кашку ви хочете - солодку або солону;
• додайте трохи олії;
• каструля накривається кришкою і каша вариться близько 10-15 хвилин