http://pryaniy-mir.com.ua

Ваніль стручки вакуумна упаковка 20г

В одній упаковці 4-5 шт стручків ванілі

Довжина стручка 14-18 см (залежно від партії)

Країна походження : Мадагаскар

Сорт: Бурбон
 

Фасування: 2 шт | 20 г | 100 г | Вакуумна упаковка

Справжня королева ароматів — це натуральна ваніль у стручках сорту Бурбон, вирощена на Мадагаскарі. Її багатий солодкувато-квітковий аромат із нотками вершків, карамелі й меду вважається еталоном у світі кулінарії.

🔸 100% натуральний продукт – без ароматизаторів, підсилювачів чи добавок
🔸 Сорт Бурбон – преміум-якість із високим вмістом природного ваніліну
🔸 Жирні, м’які та еластичні стручки – легко розкриваються, ідеальні для кремів, десертів, випічки
🔸 Вакуумне пакування – зберігає свіжість, аромат і вологу до моменту використання
🔸 Фасування на вибір:
• 2 стручки – для домашньої випічки
• 20 г – оптимально для кулінарних експериментів
• 100 г – для кондитерських, кав’ярень, HoReCa

– десертів, морозива, соусів, кремів
– ароматизації цукру, вершків, кави, алкоголю
– ресторанів, пекарень і професійного використання

Замовляйте справжню мадагаскарську ваніль у стручках — розкрийте глибину смаку у кожній страві!

Перевірити якість ванільних стручків можна за кількома критеріями:

1. Зовнішній вигляд:

Стручки мають бути темно-коричневого кольору, майже чорного.

На поверхні можуть бути невеликі блискучі кристали ваніліну — це хороший знак.

Уникайте стручків із цвіллю або значними білими плямами (крім кристалів).

2. Гнучкість:

Якісні стручки повинні бути м'якими, еластичними та легко згинатися, а не ламатися.

Сухі, ламкі стручки свідчать про низьку якість або неправильне зберігання.

3. Запах:

Стручок повинен мати насичений солодкий і пряний аромат.

Якщо запах слабкий або відсутній, це ознака втрати якості.

4. Розмір:

Оптимальна довжина якісних стручків — від 12 до 20 см.

5. Вміст:

Якщо розрізати стручок, усередині мають бути дрібні чорні насінини. Їх багато в свіжому стручку.
Порада:

Зберігайте ванільні стручки у герметичній упаковці (краще у скляній банці) в прохолодному і темному місці, щоб зберегти їх аромат і якість