Опис
Компанія, що належить співробітникам
Джерело застави без ГМО
Ви можете побачити наше якість
Кошерний Пареве
Ця унікальна суміш борошна є фаворитом домашніх пекарів без глютену і професійних пекарів. Зроблений з рясного поєднання безглютенового зерна та бобової борошна, подрібненого в камені, це відмінний вибір для безглютенового хліба, крекерів, кексів, печива і млинців.

Дорогі друзі,

За прошедшие годы мы ввели различные меры для обеспечения соблюдения наших строгих стандартов без глютена. Мы проверяем все поставки на ферме, используем специализированное безглютеновое производственное оборудование и проводим тестирование глютена R5-Elisa в нашей лаборатории контроля качества. Знание того, что мы предоставляем безопасные и вкусные безглютеновые продукты, которым вы и ваша семья можете доверять, делает все это стоит усилий.

За ваше здоровье,

Боб Ред Міль

Рекомендації по застосуванню
Ви можете замінити пшеничне борошно універсальної випічкою борошна bob's Red Mill без глютену в різних рецептах. Ми рекомендуємо додавати ксантанова камедь для досягнення найкращих результатів при заміні універсальної пекарській борошна без глютену (див. Таблицю нижче). Дріжджовий хліб трохи складніше і може вимагати яйця, оцет і, можливо, більше рідини, щоб додати рецепт.

Запеченное хорошее количество ксантановой камеди для использования
Печенье 1/4 чайной ложки на стакан муки
Торты 1/2 чайной ложки на стакан муки
Маффины и быстрый хлеб 3/4 чайной ложки на стакан муки
Хлеб от 1 до 1 1/2 чайной ложки на стакан муки
Пицца корочка 2 ч.л. на стакан муки
Используйте рекомендуемые количества ксантановой камеди на чашку используемой муки. Например, если вы делаете печенье с 3 чашками муки, вы должны добавить 3/4 чайной ложки ксантановой камеди.

Другие ингредиенты
Мука бобов гарбанзо, картофельный крахмал, мука тапиоки, цельнозерновая сорго, мука из бобов фава.

Виготовлено на об'єкті, який також використовує горіхи і сою.

Перевірено і підтверджено відсутність глютену у нашій лабораторії контролю якості.

Попередження
Зберігати в прохолодному сухому місці. Зберігає найкращу герметичність для свіжості.