Технічні характеристики чайника

• Матеріал: Нержавіюча сталь;
• Цвет: Чорний;
• Розмір: 21 см x 13,8 см x 7,8 см;
• Місткість: 600 мл;
• Товщина носика: 4.5 мм;
• Сталь: S/S 304;
• Товщина стінок: 0.7 мм.

Дуже цікавий аксесуар для приготування кави альтернативним способом. Чудовий помічник у приготуванні кави альтернативними способами. Зручнішого та простішого пристрої для дозування кількості води під час заварювання кави складно собі уявити. Цей аксесуар дає змогу доставити потрібну кількість води саме туди, де вона потрібна.

Під час заварювання кави альтернативними способами приготування важливо рівномірно просочити водою весь шар мелених зерен, і це один із найважливіших чинників для приготування збалансованої насиченої чашки. Надмірне або необережне вливання води може призвести до появи зайвої гіркоти та зіпсувати вашу каву.

Щоб контролювати процес і завжди отримувати ідеальну чашку вдома, краще використовувати спеціальний чайник із тонким вигнутим носиком, що схожий на гусячу шию.

Gooseneck kettle (англ. goose — гусак, neck — шия) — це зручний аксесуар для поціновувачів фільтр-кави, який допоможе точно керувати процесом заварювання й завжди добиватися повної й рівномірної екстракції смакових і ароматичних складників.

• Форма тонкого носика спочатку може здатися дивною і незвичною, але насправді вона спроєктована так, щоб ви могли повністю тримати під контролем швидкість і напір потоку води під час заварювання.
• Чайник із гусячою шиєю дає змогу повільно та рівномірно наливати воду круговими рухами на шар змелених зерен.
• Звичайні чайники мають занадто широкий носик або жолобок для води, гуща просочується нерівномірно: це призводить до утворення каналів у кавовому шарі та нерівномірної екстракції.
• Ви повністю контролюєте час заварювання та швидкість проливання, легко можете впливати на смак чашки, витягуючи більше кислоти, солодкості або квіткові ноти з різних зерен.
• Такі чайники з тонким вигнутим носом зазвичай виготовлені зі сталі або сплавів, які добре зберігають тепло та підтримують початкову температуру води впродовж усього процесу.

Під час вибору чайника з гусячою шиєю є кілька важливих моментів, які потрібно мати на увазі.

Розмір. В середньому вони мають місткість від 0,6 до 1,2 л. Підберіть потрібний розмір з урахуванням того, на скільки людей ви зазвичай заварюєте каву.

Ручка. Вибір форм і товщини ручки дають змогу знайти таку модель, яку вам буде зручніше та легше тримати.

Тип нагрівання. Електричний чи звичайний? Не має жодного значення та залежить від ваших звичок і місця на кухні: чи є вільна розетка та майданчик для розміщення нагрівальної основи. 

Завдяки високому рівню контролю над екстракцією, ви отримуєте стабільну чашку щодня.