Плотва в'ялена чищена 100 %  з ікрою найкраще підходить як закуска під келих пінного пива. Крупні розміри дозволяють на належному рівні насититися під час трапези, при цьому не переївши, але й не відчуваючи почуття голоду. А наявність ікри значно доповнює вишуканий ніжний смак солонуватого м'яса.

Крім того, плітка вже очищена від луски, за рахунок чого її досить просто вживати в їжу. За ці особливості така закуска цінується любителями пінного напою 100% з ікрою, середня по солі, не пересушена. Риба має дуже ніжне м'ясо з чудовим смаком. Розмірний ряд на кілограм приблизно 5-7 шт . Мін замовлення від 1 кг. Купити плотву в'ялену середню чищену з ікрою в Україні та Запоріжжі можна у співпраці з компанією Fish Trade.