Сублімоване яблуко в упаковці 15 грам – таке ж джерело вітамінів і мікроелементів, як і свіже, свіжозірвана з гілки яблуко. Адже суть сублімаційного або ліофілізованих – це нормальні процеси висушування, при яких з фрукта не зникають ні вітаміни, ні мікроелементи.

Домогтися збереження обсягу, смаку, кольору і запаху в сублімованому яблуці допомагає шокове заморожування і процес висушування у вакуумі, при якому лід випаровується з фруктів, минаючи фазу води.

Як відомо, в горах вода закипає при більш низькій температурі. У сублімаційного камері можна домогтися такого пониження тиску, при якому вода буде кипіти і випаровуватися з фрукта при кімнатній температурі, відповідно з льоду перетворюючись відразу в пар. При такій низькій температурі з яблука, порізані часточками, не будуть випаровуватися вітаміни, мінерали, мікроелементи, органічні кислоти, дубильні речовини, а так само велика частина таблиці Менделєєва у вигляді заліза, солей магнію, калію, цинку, йоду і фосфору з фітонцидами.

Так що улюблений усіма нами вітамін «С» не зруйнуватися (температура, при якій він руйнується 70°С) і він залишається в шматочках подрібненого і висушеного сублімаційної сушки яблука.

Яблуко сублімоване зел при такій ліофільній сушці повністю зневоднюється і процеси обміну всередині нього, через відсутність рідини, майже повністю зупиняються.

Після такої сушки в упаковці 15 г без доступу повітря і світла фрукти зелені яблука часточками можуть зберігатися роками.

Чому варто купити зелене яблуко часточками 15 г GF Trading в Києві у нас?

Все дуже просто!

Ми маємо всі сертифікати відповідності;
Сублимированное зелене яблуко часточками пройшло всі заводські лабораторні дослідження;
У стерильних заводських умовах воно проходить всі стадії очищення, різання і обробки;
Навіть після процесу ліофілізації, вручну йде процес відбору всіх некондиційних зразків;
В окремому цеху з низьким рівнем вологості, його фасують у герметичні 15 грамові упаковки;
На кожному етапі виробництва йде найсуворіших контроль якості всіх процесів.

Ціна сублімованого зеленого яблука часточками 15г GF Trading в Україні складається з багатьох складових, але одне завжди незмінно, при замовленні через наш сайт gf.kyiv.uaви отримуєте однакову ціну по всій Україні, а при оптовому замовленні, ще й безкоштовну доставку.

Область застосування фруктів - сублімованих часточками яблук:

Промислове виробництво продуктів харчування;
Виготовлення джемів, варення, повидла і цукатів;
Випічка в кулінарії;
Кондитерське виробництво;
Снеки і перекус в кафе, ресторанах, на заправках і кінотеатрах;
Спортивне та дитяче харчування;
Дієтологія;

Різноманітність застосування сублімованого яблука просто величезна. Фрукти використовують від простого перекусу до складного кондитерського виробництва.

Яблука сприяють нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту і травної системи, а також вони застосовуються для попередження запорів і підвищення апетиту.

Американські вчені довели, що вживання яблук знижує ризик появи ракових захворювань внутрішніх органів, а саме: підшлункової залози, молочних залоз, кішківника та печінки.

Сублімовані фрукти зберігають 95% корисних речовин та вітамінів. Завдяки тривалому терміну зберігання, сублімованим яблуком можна ласувати в будь-яку пору року.

Вага: 15 грам / упаковка.

Строк придатності: 2 роки.

Умови зберігання: в сухому місці, в герметично закритому пакуванні, без попадання сонячних променів

Упаковка: дой-пак с zip-замком.

Країна виробник: УкраЇна.