Суп Том Кха родом з Таїланду, але, на відміну від свого брата Том Ям, має не такий гострий смак і готується з куркою і грибами, а не з морепродуктами.

Набір для супу Том Кха складається з пасти, до складу якої входять різні приправи, і сушених спецій: галангала, лемонграссу, листя каффір лайма, перцю чилі.

1. У каструлі закип'ятити воду і кокосове молоко (можна використовувати курячий бульйон, замість води). Додати спеції, залишити проваритися на 3-5 хвилин.
2. Додати куряче м'ясо і печериці, перець чилі. Варити 5 хвилин.
3. Додати в бульйон пасту Том Кха, варити 2 хвилини. Подавати до столу.