Насіння чіа вважають суперфудом, який може допомогти очиститися від токсинів, нормалізувати роботу кишківника, схуднути та наситити організм корисними речовинами.

Щоб витягти всі корисні властивості зерен, їх потрібно перемолоти в порошок, тому що насіння покрите незвичайною клітковиною, яка, коли розмокає, утворює слиз для захисту ядра з вітамінами.

У твердому вигляді насіння варто вживати тим, хто хоче схуднути. Зерна досить великі та малокалорійні, ними можна швидко насититися й водночас не з'їсти багато. Дієтологи зазначають, що регулярне вживання насіння чіа дає змогу знизити загальну калорійність денного раціону на 200-300 ккал. Також вони мають ефект чищення кишківника від токсинів. Чіа "змітає" всі шлаки на своєму шляху та потрохи виводить їх з організму.